Initiatives

L’initiative Food Horizons a pour objectif de créer une dynamique collective entre les entreprises du secteur de l’alimentation-restauration sur ce sujet encore émergent de l’alimentation durable.

Lancé début 2013, Food Horizons rassemble des acteurs de toute la filière agroalimentaire, de la production à la distribution, soucieux de faire progresser leurs connaissances et leurs pratiques en matière d’alimentation durable.

Food Horizons organise ainsi des réunions thématiques où acteurs du secteur et experts sont conviés à présenter leur démarche et échanger sur des problématiques précises.

Les objectifs poursuivis par cette initiative sont multiples:

• Identifier les enjeux clés de l’alimentation d’aujourd’hui et de demain et contribuer à la visibilité et à l’émergence du sujet de l’alimentation durable

• Mettre en place une initiative multisectorielle pour faire avancer les réflexions & les pratiques sur le sujet

• Contribuer au dialogue entre acteurs de la filière : experts techniques de certains aspects, acteurs innovants et pionniers sur le sujet (retour d’expérience), parties prenantes en attente d’informations des entreprises (ex. collectivités, ONG, consommateurs,…)

• Favoriser la compréhension et l’appropriation des enjeux par les acteurs.